تخته امتیازات

یکم تغییرات دادم سیستم رو قبل عمل : بعد از عمل : البته هنوز تکمیل نشده ولی قطعات اضافه شده : کیس : masterbox mb511 واتر کولر : ML240R RGB کیت کابل السیو coolermaster کیفیت ساخت ، فضای داخلی، طراحی و تهویه کیس اصلا قابل قیاس با کیس قبلیم نیست ، واتر کولر هم تقریبا 20 درجه کاهش دما داشتم نسبت به واتر قبلیم ، کیت اسلیو هم که کیفیتش واقعا معرکه است تصویر تکمیل شده رو هم بزودی میزارم

من حقیقتش حوصله نداشتم بخونم ببینم بقیه چی نوشتن😅 پس ممکنه اینایی رو که میگم بقیه هم بهش اشاره کرده باشن اولا ببین تحمل خوردن اسپرسو رو داری یا نه چون کافئینش بالاس و خیلی ها بهشون نمیسازه و تپش قلب میگرن یا استرس و این حرفا بعد اسپرسو ساز برقی با کیفیت اگه بخوای بگیری باید بالای پنج تومن هزینه کنی اب شهر هم اگه تهران نیستی باید دستگاه تصفیه خانگی داشته باشی وگرنه بعد یه مدت جرم میگیره و بد اذیت میکنه و احتیاج به سرویس داره!تازه تو همون تهرانشم... اگه اسپرسو بهت ساخت همون دستی بخر و تو دستی ها هم فقط این مدل رو تایید میکنم و هیچ مدل دیگه ای رو ندیدم به گرد پاش برسه https://emalls.ir/مشخصات_اسپرسو-ساز-بیالتی-مدل-Brikka-2-cup~id~1092628 سوپاپ خروجی هوا یا همون اطمینان یا هر اسمی که روش میذارن رو با چسب دو قلو شفاف مسدود میکنی البته از بیرون و سطح خارجی دستگاه و پودر قهوه هم باید بسیار نرم اسیاب بشه اینطوری خروجی ای که بهت میده در حد یه دستگاه خیلی حرفه ای هست و فقط اون فوم و کف رو تقریبا نداره ولی طعم شاهکار میشه!!!خطری هم نداره من چند ساله همین کارو میکنم قهوه هم ترجیحا دانه های عربیکا انتخاب کن که طعم بهتر و بیشتر و کافئین کمتری داره و البته اکثر مدل هاش گرون تر هم هست قهوه هم حتما دان بخر و اسیاب شده نگیر!قهوه اسیاب شده نباید بیشتر از چند روز بمونه اگر هم دان شرکتی میخوای من به شخصه لاوازا روزا رو پیشنهاد میدم که معمولا با هر ذائقه ای جور در میاد http://www.martier.ir/product/دانه-قهوه-لاوازا-روسا-۱-کیلو-lavazza-qualita-rossa/ اگه دان فله هم میخوای عربیکای کنیا نسبت قیمتی و کیفیتی خوبی داره در مورد قهوه فرانسم نظری ندارم چون به تجربه دیدم یه قهوه فرانسه خوب هم احتیاج به مهارت بسیار بالا تو اماده کردن داره هم دان قهوه بسیار با کیفیتی رو میطلبه و من تا حالا فقط یکی دو مورد دیدم که کیفیت مطلوب داشته

کاملا سلیقه ای هست سوماترا که اسیدیتش پایینه!من از طعمش خوشم نمیاد با اینکه معروفه در مورد کلمبیا هم ببین سوپریمو رو پیدا میکنی بگیر منتها درصد تو مخلوط بیشتر باشه به نظر من طعم بهتر میشه در مورد روبوستا هم بیشتر اون چه تو بازاره برا ویتنام و برزیله و اسم های مختلف روش میذارن!مثل ایران که همه خرما هارو نوشته بم حالا این برعکسشه😂 روبوستای اندونزی هم خیلی هاش همون ویتنامی هست!بعد کیفیتا هم بسیار متفاوته!قهوه های با کیفیت معمولا پوسته پوسته نیستن!رنگ و براقیت دانه با کیفیت،بالاس چون رطوبتش تا حد استاندارد حذف شده! رست یا برشت قهوه هم خیلی مهمه من هیچ وقت برای خرید دان فله از ترکیبی استفاده نمی کنم چون همیشه از تک دان طعم و نتیجه بهتری گرفتم ولی شرکتی خب فرق داره در کل بازم میگم سلیقس همینی که گفتی رو شما میل کن اگه تلخیش کم بود یکم برزیل روبوستا با رست بالا اضافه کن اگه ترشی و البته لعاب طعمش کم بود کنیا یا اتیوپی عربیکا با رست متوسط رو به بالا اضافه کن اگه خواستی ترشی باشه ولی لعاب طعم کم بشه کلمبیا عربیکا رو بیشتر کن تک دان عربیکا هم خواستی استفاده کنی اتیوپی بهتره ولی هزینش بالاتر کنیا با تفاوت خیلی کم در طعم و کیفیت ولی قیمت پایین تر

تکمیل که نمیشه گفت چون توضیحات دوستان خوب بود ولی اندک تجربم را عرض کردم والا من لایف استایل عجیبی داشتم و در 30 35 سال اخیر به صورت احمقانه ای انرژی جوانیمو بیهوده هدر دارم میانگیم خوابم چیزی بین 3 تا 4 ساعت بوده و حالا که از میانسالی دارم عبور میکنم نیاز به محرک برای فعالیت دارم الان حدود 50 سال سن دارم و یه جورائی چون دلم میخواد هنوز جونی کنم قهوه بهم کمک میکنه اگر انسان مثل انسان زندگی کنه. خواب و خوراکش حساب شده باشه قهوه نخوره بهتره چون همونطور که فرمودید اعتیاد داره اگر هم مثل من باشه چاره ای نداره به جز اینکه از این اعتیادش بیشترین لذت را ببره 😉

توضیحات خوبی علی گرامی دادن نمیتونم اسم خودم را قهوه خور حرفه ای بزارم ولی خیلی ساله تا اسپرسو نخورم بیدار نمیشم قهوه فرانسه را دوست ندارم چون برای اینکه بیدار بشم باید 3 4 ماگ بخورم تا کار یه شات کوچیک اسپرسو را بکنه و از خواب بیدار شم تو خونه دلونگی دارم ولی معمولا فقط از قسمت کف ساز شیرش استفاده میکنم 99% مواقع از یه موگا پات ارزون قیمت ( احتمالا چینی ) که دارم استفاده میکنم که فکر کنم خیلی سال پیش 20 30 تومن خریدمش که قسمت پائینش به جای چند ضلطعی گرده و جنس بدنه استیل نازکه برای من که حول هستم و صبح بیدار میشم میخوام اسپرسو بزنم به بدن مدل های ایتالیائی یکم دردسر ساز بود شعله کم خیلی طول میکشید اسپرسو آماده بشه و شعله بالا طعم را تلخ میکرد برای اینکه یه قهوه خور قهار باشید باید اطلاعات زیادی بدست بیارید از انواع دانه قهوه گرفته تا میزان تست و آسیاب تا نوع و روش آماده سازی نهائی اگر علاقه و حوصله جمع آوری این اطلاعات را داشته باشید ممکنه با یه سری تجهیزات ارزان قیمت بهترین اسپرسو را تهیه کنید ولی اینکه فکر کنید فقط یه دستگاه چند ده میلیونی میتونه هر نوع پودر قهوای را خوب در بیاره اشتباهه مثلا من با همین پات، حوصله داشته باشم با تنظیم شعله و ترکیب پودر دانه های مختلف یه خامه ای میگیرم که از دستگاه 15 یا 20 بار هم بهتره البته همیشه کیفیت اسپرسو به دست آمده یکسان نیست (مانند دستگاه های حرفه ای) ولی همین تنوع لذت بخشه

ببینید، اساس کار موکا پات، ایجاد یک مخزن پر فشار از آب و بخار در حال جوشیدنه و در ادامه، انتقال این بخار به درون پودر قهوه هرچی موکا پات خوش ساخت تر باشه و اتصالاتش آب بندی شده تر باشه، فشار بخار بیشتری به پودر قهوه انتقال داده میشه و در نتیجه، عصاره بیشتری ازش گرفته میشه از یه ماشین اسپرسو، شما راحت میتونید خامه بگیرید چون اون فشار بخار 10 اتمسفر، قشنگ چربی رو از قهوه جدا میکنه. این کار، با فشار 2 اتمسفری موکا پات غیر ممکن نیست، اگه عین اون 2 بار به قهوه منتقل بشه و پرتی نداشته باشه خامه گرفتن از موکا پات های ارزونقیمت و non brand، دور از ذهن طوره چون به اون صورت، آب بند نیستن و حتی توی دیجیکالا و بخش نظرات، من دیدم که بعضا توی استفاده اول، نشتی آب داشته محصول (شاید یک در بیست، ولی بوده و قابل مرجوع شدن هم هست) اما یه موکا پات برند دار و صاحب نام، آب بندی اتصالاتش کامله و نه نشتی داره، و نه فشار بخار پرت میشه که از کیفیت قهوه کاهش بده و میشه باهاش خامه خوبی هم گرفت (به شرط یه کم تمرین). واشر و دیگر قطعات یدکی هم براش به وفور هست (مخصوصا بیالتی به خاطر شهرتش و در اختیار داشتن بخش بزرگی از بازار موکا پات)، چون واشر هاش زیر حرارت هستن و شاید نیاز به تعویض پیدا کنن در آینده ای نسبتا دور حالا بستگی به شما داره، که آیا واقعا دنبال یه اسپرسو پرخامه هستید و وسواس دارید روی کیفیت قهوه نهایی (چون خیلی ها به این خامه هه اهمیت میدن و اگه نباشه، دیوونه میشن)، یا اینکه صرفا میخواید در یه زمان کوتاه و هر جایی که خواستید، یه فنجان قهوه دلچسب داشته باشید اگه از دسته اول باشید، قطعا مدلهای non-brand نا امیدتون میکنن. ولی اگه مثل من از دسته دوم باشید، یه مدل 70-80 تومنی 3 کاپ هم میتونه به شما، لذت قهوه خوردن رو بده. این مدلها رو نیاز نیست حتما از دیجی بخرید و لوازم خانگی/کادویی فروشی های سراسر شهرها هم به وفور از این مدلها دارن، چه بسا که ارزونتر هم باشه.

فشار استاندارد برای اسپرسو 9 بار هستش ( بین 7 تا 9 بار ) و موکاپات چیزی حدود 5 ت 6 بار ایجاد میکنه و خروجی در واع قهوه ای غلیظ هست نه اسپرسو ولی باز به مراتب بهتر از اسپرسوی 15 بار هست که بیش از حد عصاره گیری شده و معمولا اکسید شده و سوخته با یه قهوه با کیفیت خودتون میتونید متوجه این موضوع بشید عصاره گیری در موکاپات بسیار با کیفیت تر هست البته موکاپات خوب ( مثلا سری بریکا بیالتی ) اما توی اسپرسو ساز های خونگی اسپرسوی اکسید شده ای به شما میده که میتونه زننده باشه ولی اگه از قهوه های خیلی کم کیفیت استفاده کنید متوحه این موضوع نمیشید

چندین سال این سم (قهوه) رو میخوردم از کافی شاپ گرفته تا فوری و هر نوعی که بگید(منجمله هایپ و رد بول و 3 هورز و ...). دیگه افتاده بود تمام بدم تیک میزد. پلکم میپرید. توصیه میکنم چیزی که کافئین داره کمتر مصرف کنید کا اصلا مصرف نکنید. ببخشدی آف تاپیک شد.

خب مشکل همین جاست فشار باید بین 7 تا 9 بار باشه و زمان تهیه بین 25 تا 30 ثانیه فشار بیشتر کیفیت رو از بین میبره یه اسپرسو ساز برقی بی کیفیت فشار غیر استاندارد و غیر اصولی وارد میکنه و گند میزنه به طعم قهوه فشار کمتر هم کیفیت لازم رو نمیده دلیل اینکه میگم قهوه رو خیلی نرم کنید و سوپاب رو مسدود کنید هم اینه که فشار موکاپ کمی بالاتر بره و کیفیت بهتر بشه این مدل خودشم یه سری روی خروجی قهوه داره که باعث ایجاد کمی فوم و همچنین فشار بیشتر میشه که البته هنوز هم کمتر از 7 بار هست والا من چند ساله استفاده می کنم از این مدل و تقریبا از همون اولم مسدود کردم هنوز خدارو شکر زنده و سلامتم و انفجاری ندیدم😁 تضمین جانی که نه ولی منزل رو ببرید بیمه آتش سوزی کنید خیالتون راحت باشه

تا وقتی چای هست چرا قهوه قهوه مال سوسولاست😂

لاوازا خوبه قبلا 32میخریدم ارزون بود کلا جز قهوه های خوب ارزون قیمت ایتالیایی هست همین الانم دارم لاوازا میل میکنم

سلام اولش اینکه دمای کارتت خیلی بد نیست دوم اینکه وقتی میگی درایور رو دست زده این سوال برام پیش اومد که مگه کارت رو دادی به فروشنده نصب کنه؟ سوم اینکه خیلی به حرف سایتها اعتماد نکن.به دلیل شرایط محیطی و کولینگ کیس ها دما ها ممکنه مقداری متفاوت باشه

صدر در صد تفاوت داره طعم و مزه رو همه میفهمند ربطی به قهوه خور بودن یا نبودن نداره برای قهوه هر چقدر هزینه کنی بازم کمه😎 در مورد موکا باید بگم که برند بیالیتی رو با هیچ برند دیگه ای مقایسه نکنید اگه اصلش رو پیدا کردی صد در صد بخر اول اینکه هنگام جوشیدن نصف آب رو به بیرون نمیده دقت کنی وسط موکاپت های معمولی خیلی هاشون نشتی داره و باعث هدر رفتن زحمتت میشه هر چقدر که که محکم ببندی فایده نداره چون made in china، فقط بعد یه مدت استفاده باید واشر و فیلترشو عوض کنی شاید دیجیکالا نداشته باشه ولی سایت های دیگه هستن،تمیز کردن موکاپت هم خیلی مهمه همیشه بزار اول کامل سرد بشه بعد بشورش فقط با آب سرد مایع ظرف شویی استفاده نکن ،برای تمیز کاری داخلیش که اثر قهوه نمونه میتونی از فرچه تمیز کننده قهوه یا یه مسواک کوچولو استفاده کنی

@Coffee Addicted

سلام عزیز موکا پات بخرید. قیمت جنس خوبش از 500 تا 1 تومن هست، که ایتالیایی هستن و مارک بیالیتی (مخترع موکا پات)، معمولی خوب و قابل قبولش حدود 200-300 تومن هست، کار راه بنداز پیک نیکیش هم با زیر 100 قابل خریداریه استفاده ازش خیلی آسونتر از اسپرسو سازه. نه خوره ی برقه، نه سرویس دوره ای و تمیزکاری های طاقت فرسا میخواد، فقط تا زیر سوپاپ مخزن توش آب بریزید، محفظه توری بالایی رو پر از پودر قهوه کنید و بزاریدش روی گاز، ده دقیقه بعد بهتون بسته به میزان ظرفیتش، اسپرسو میده بهتون. اسپرسویی که موکا پات میده به غلظت اسپرسو ساز نیست، چون اسپرسو ساز با فشار بالای 10 بار، بخار آب رو از پودر قهوه رد میده ولی موکا پات نهایت بتونه یک پنجم این مقدار فشار ایجاد کنه. ولی بازم، اگه هم موکاپات جنس خوب باشه و شما هم یه کم تمرین کرده باشید، میتونید خامه بگیرید از موکا پات. موکا پات برقی هم داریم، که نیاز به اجاق ندارن و خودشون المنت دارن و آب رو جوش میارن، اگه دسترسی به گاز ندارید و میخواید مثلا در محل کار قهوه درست کنید، گزینه خوبیه. دوستانی دارم من که هم اسپرسو ساز دارن و هم موکا پات، ولی 80 درصد اوقات از موکا پات استفاده میکنن چونکه آسونتره و اصلا دنگ و فنگ های خاص اسپرسو ساز مثل تایم گرم شدن و سرویس های سخت اصلا نداره و نهایت توی 15 دقیقه اسپرسو بهتون میده. منتهی خب باهاش لته و کاپوچینو نمیتونید بگیرید، که به پولی که میدید اگه نگاه بکنید قانع میشید :))) اصلا قهوه اسپرسوی اصلی رو، همین موکا پات میده و اصطلاح اسپرسو، با تولد موکا پات به وجود اومد. منتهی بعد ها، اساس کار موکا پات رو گرفتن و صنعتی ترش کردن و اسپرسو ساز متولد شد ... الان با این قیمت ها، اصلا خرید اسپرسو ساز به صرفه نیست. یا باید پول گنده در حد 3-4 تومن خرج کنید و جنس خوب بخرید که برای استفاده خونگی اصلا عقلانی نیست، یا برید باریستا شید و 15 تومن بدید ماشین صنعتیش رو بخرید و کافه باز کنید :))))) یه سرچ تو اینترنت بکنید و مدلهای موکا پات رو ببینید، به همراه یکی دوتا مطلب حاوی نکات ریز اسپرسو گرفتن از موکا پات ... بعد عزیز، قهوه فرانسه اصلا قابل قیاس با اسپرسو نیست. قهوه فرانسه فقط به آب، طعم و عطر قهوه میده و اساس کارش هم، ریختن آب گرم روی قهوه ست. در حالیکه اساس تولید اسپرسو، عبور دادن آب و بخار در حال جوش و بسیار پرفشار از بین پودر قهوه ست، این فشار برای یه موکا پات خوب، تقریبا در حد فشار تایر ماشینه و برای ماشین اسپرسو ساز، حداقل 5 برابر این عدده! اینکه، اگه دوست دارید اسپرسو رو هم امتحان بکنید، موکا پات بهترین گزینه موجوده. ظرفیت های مختلف هم داره، سینگل شات، دبل شات، و مدلهای بزرگتری که ظرفیت اسمی 6 فنجان به بالا دارن. برای یک نفر، اگه کم مصرف میکنه، 2 فنجانه خیلی مناسبه. ولی اگه زیادتر مصرف میکنه، 3 فنجانه طوریه که برای یک نفر یه کم زیاد و برای 2 نفر، یه هوا کمه و حد وسط به حساب میاد

در حینی که توی لوده ولتاژ هسته چقدره؟ همونطور که یکی از دوستان گفتن شاید ولتاژ هسته کمه.

تو این صفحه که مشکلی خاصی مشاهده نمیشه. لطفا از صفحه radeon wattman در درایور AMD عکس بذارید. داخل درایور 2020 : performance> tuning داخل درایور 2019 : Gaming> Radeon wattman البته قبلش درایورتون رو به آخرین نسخه پایدار یعنی 20.4.2 آپدیت کنید.

توقف تولید پردازنده های نسل 8 (Coffee Lake-S) اینتل . لیست مدلهایی که تولید انها متوقف خواهد شد : Intel® Celeron® G4900 Processor Intel® Celeron® Processor G4900T Boxed Intel® Celeron® Processor G4900 Boxed Intel® Celeron® Processor G4920 Boxed Intel® Core™ i3-8100 Processor Boxed Intel® Core™ i3-8300 Processor Boxed Intel® Core™ i3-8350K Processor Boxed Intel® Core™ i5-8400 Processor Boxed Intel® Core™ i5-8500 Processor Boxed Intel® Core™ i5-8600 Processor Boxed Intel® Core™ i5-8600K Processor Boxed Intel® Core™ i7-8086K Processor Boxed Intel® Core™ i7-8700 Processor Boxed Intel® Core™ i7-8700K Processor Boxed Intel® Pentium® Gold G5400 Processor Intel® Pentium® Gold G5400 Processor Intel® Pentium® Gold G5400T Processor Intel® Pentium® Gold G5500 Processor Intel® Pentium® Gold G5500T Processor Intel® Pentium® Gold G5600 Processor Intel® Pentium® Gold G5600F Processor Intel® Pentium® Gold G5600T Processor Boxed Intel® Pentium® Gold G5500 Processor Boxed Intel® Pentium® Gold G5600 Processor Boxed Intel® Pentium® Gold G5600F Processor Intel® Celeron® Processor G4920 Intel® Core™ i3-8100 Processor Intel® Core™ i3-8100B Processor Intel® Core™ i3-8100T Processor Intel® Core™ i3-8300 Processor Intel® Core™ i3-8300T Processor Intel® Core™ i3-8350K Processor Intel® Core™ i5-8400 Processor Intel® Core™ i5-8400T Processor Intel® Core™ i5-8500 Processor Intel® Core™ i5-8500B Processor Intel® Core™ i5-8500T Processor Intel® Core™ i5-8600 Processor Intel® Core™ i5-8600K Processor Intel® Core™ i5-8600T Processor Intel® Core™ i7-8700 Processor Intel® Core™ i7-8700T Processor Intel® Core™ i7-8700B Processor Intel® Core™ i7-8700K Processor

سلام و و ارادت🌺 نمایی از واتر قدیمی که به هارد تیوب اپگرید شده. منتظر تصاویر نهایی باشید.

خیلی وقته توی این تاپیک تصویری ارسال نکرده بودم، فعلا برای شروع؛ پمپ و مخزن کاستومایز شده، یه D5 بی صدا😀